domingo, 17 de mayo de 2015

FERRAN ADRIÁ Y EL PROCESO CREATIVO


Tuvimos la suerte de contar con la presencia de Ferran Adriá 

en el programa del 27 de mayo de 2014 de "El hormiguero".

Son de esas joyas que de vez en cuando nos ofrece la televisión.

si buscamos encontramos...

 siempre hay gente brillante que nos ilusiona.


"La Innovación es normal. Todo el mundo puede ser innovador.
Cada uno tiene que buscar su actividad.
Ser creativo no es complejo.
Ganas de medirse, cómo puedo mejorar? 
¿cómo trabajamos en equipo?
¿cómo podemos producir más Innovación?
La Innovación es Futuro.
Si no nos dedicamos a la Innovación, ésto no funciona.
Hay que generar una espiral de optimismo.
Hay que tener Valor..."






Ferran Adrià Acosta (Hospitalet de LlobregatBarcelona14 de mayo de 1962) es un cocinero español considerado por muchos como el mejor chef del mundo. La revista norteamericana Time incluyó a Adrià en la lista de los 10 personajes más innovadores del mundo en el año 2004. Adrià ha sido chef y copropietario hasta 2011 del desaparecido restaurante español El Bulli (Cala MontjoiGerona) que recibió a lo largo de su historia las máximas distinciones gastronómicas entre las que figura la de Mejor Restaurante del Mundo por la revista británica Restaurant, o el premio S. Pellegrino durante cuatro años consecutivos; algo que ningún otro establecimiento ha logrado hasta ahora.


Saludos corazones creativos, Cecilia